Stroj za izradu čokoladnih zrna QCJ uglavnom se koristi za hladno valjanje čiste čokoladne paste u različite oblike čokoladnih zrna, kao što su sferična, jajolika, čokoladna zrna u obliku MM zrna i tako dalje.Ovaj stroj je opremljen hladnim valjkom, sustavom za hlađenje, rashladnim tunelom, jedinicom za odvajanje ruba grede.